Бизнес идеи со всего света:     Аренда и прокат   |    Бытовые услуги   |    Деловые услуги   |    Хобби и отдых   |    Издательское дело   |    Инвестиции   |    Образование   |    Предметы потребления   |    Промышленные товары   |    Розничная торговля   |    Сельское хозяйство   |    Строительство

Выращивание земляного миндаля

выращивание земляного миндаля

В создании личного аграрного бизнеса на приусадебных и других участках заслуживает внимание выращивание земляного миндаля – малораспространённой, но обладающей приятным вкусом и высокой питательностью культуры.

Клубеньки земляного миндаля, внешне напоминающие ядра лесного ореха, едят в сыром, печёном и отварном виде. Из них готовят необычайно вкусные торты, шипучие напитки, печенье с посыпанными размолотыми клубеньками, варят какао, чай, а также приготовляют очень полезное молоко для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Сухое вещество у клубеньков богато белком, маслом, крахмалом, сахаром и некоторыми микроэлементами. Возможности использования земляного миндаля в приготовлении различных блюд и напитков очень велики.

Также этот овощ относится к кормовым культурам, полезным для домашней птицы и свиней, по существу клубеньки являются питательными гранулами, приготовленными самой природой.

Земляной миндаль образует густой куст с хорошо развитым корневищем, который состоит из многочисленных тонких побегов, у них на концах аналогично столонам картофеля завязываются клубеньки. Они имеют овальные формы, напоминающие миндаль, откуда и произошло название.

С одного растения можно собрать до 450 клубней, имеющих длину 3 см и ширину 1,5 см. Земляной миндаль может расти практически на всех почвах, но предпочтительны плодородные и хорошо освещённые участки.

Сеют земляной миндаль после прогревания почвы до +15 градусов, в северных регионах обычно 10-15 мая, а в южных областях соответственно раньше. Клубни перед посадкой замачиваются в воде на трое суток, затем сеются в почву рядами по 3-4 клубня в гнездо, при этом промежуток между рядами должен составлять 60-70 см, а в ряду 20-30 см.

В регионах с холодным климатом рекомендуют выращивать рассадным методом, когда клубеньки сеются 10-15 апреля в ящики, стоящие в помещениях. Семена необходимо предварительно мочить, затем сеять в ящики по 2 клубенька в гнездо.

Уход во время выращивания овоща несложен, он хорошо растёт при любой погоде и не требует дополнительных действий кроме прополки.

Уборка земляного миндаля проводится в период пожелтения и высыхания ботвы, обычно после первых заморозков. Кустики осторожно подкапываются лопатой, стряхиваются с них клубеньки, урожай подсушивается на воздухе, просеивается от песка и закладывается на хранение в подпол или подвал.
Имеется возможность в использовании вегетативной массы при изготовлении различных сувенирных изделий и плетении корзин.

Таким образом, можно выращивать эти вкусные овощные растения, отличающиеся неприхотливостью, а урожай продавать населению. Бизнес на выращивании земляного миндаля прибылен и не имеет конкурентов.

Автор: Елена Шевякова © Proposer.Ru

 (Голосов: 26)
8 января 2011Категория: Овощеводство
Франшиза "Сантехник Профи"

Прибыльный бизнес, минимальные вложения! Начни зарабатывать от 50 000 руб. в месяц прямо сейчас!