Бизнес идеи со всего света:     Аренда и прокат   |    Бытовые услуги   |    Деловые услуги   |    Хобби и отдых   |    Издательское дело   |    Инвестиции   |    Образование   |    Предметы потребления   |    Промышленные товары   |    Розничная торговля   |    Сельское хозяйство   |    Строительство

Выращивание физалиса

выращивание физалиса

Физалис – малораспространённое растение, именуемый иначе как "мексиканский томат", обладает прекрасными вкусовыми и питательными качествами. Ценные плоды содержат пектиновые вещества, что придаёт им свойства желе, позволяющие готовить замечательного качества мармелад, джем, пюре, пастилу, варенье, цукаты. Его можно солить, мариновать, использовать в приготовлении вкусной овощной икры, салатов, борщей, соусов.

Физалис обладает отличными целебными качествами и применяется при лечении суставного ревматизма, подагры, как мочегонное средство при камнях в мочевом пузыре и почках. Настои и отвары из сухих и свежих плодов употребляют при болезнях кишечника, желудка и воспалительном процессе дыхательных путей. Мазь из измельченных плодов служит эффективным средством для заживления ран и лечения ревматизма.

Физалис хорошо растёт практических на всех типах почв, особенно на песчаных грунтах. Посев возможен семенами или через рассаду аналогично обычным помидорам.

Перед осенней перекопкой надо внести торф в соотношении 4 кг на 1 квадратный метр. Весной землю взрыхлить и держать в рыхленном состоянии.

Для получения рассады нужно примерно 30 дней, с площадью питания 6х7 см, перед посевом протравив семена в крепком растворе марганцовки. Во время ухода за рассадой необходимо рыхлить, прореживать, хорошо поливать, но не часто.

На грунт обычно сажают весной по схеме 70х70 см, размещая по два растения в лунке на глубину 1-1,5 см.

Уход за физалисом заключается в поливе, рыхлении, прополке. Если растения слабо развиваются и имеют пожелтевшие листья их надо во время периода вегетации 3-4 раза подкормить с интервалом 15 дней, внося в почву коровяк, птичий помёт или навозную жижу. В сырое и холодное лето физалис надо окучивать для лучшего вызревания плодов и снижения заболеваемости. Растения не пасынкуют и не подвязывают, плоды хорошо развиваются в местах, где стебли разветвляются, и, следовательно, чем мощнее куст и его разветвленность, тем будет больше урожай. Также для увеличения урожайности рекомендуется в конце июня сделать прищипку верхушек ветвей.

Физалис поспевает в зависимости от сорта в переделах 45-60 дней. Хранить собранные плоды рекомендуется в сухом помещении в полиэтиленовых сетках или решётчатых ящиках по 3 кг.

Продавать урожай физалиса можно посредством реализации на овощных рынках или путем самостоятельной переработки в варенье, мармелад, икру и другие кушанья, перечисленные выше.

Бизнес на выращивании физалиса отличатся простой агротехникой, отсутствием конкуренции и способен приносить достаточно высокую прибыль.

Автор: Светлана Салмина © Proposer.Ru

 (Голосов: 63)
6 октября 2009Категория: Овощеводство
Франшиза "Сантехник Профи"

Прибыльный бизнес, минимальные вложения! Начни зарабатывать от 50 000 руб. в месяц прямо сейчас!