Бизнес идеи со всего света:     Аренда и прокат   |    Бытовые услуги   |    Деловые услуги   |    Хобби и отдых   |    Издательское дело   |    Инвестиции   |    Образование   |    Предметы потребления   |    Промышленные товары   |    Розничная торговля   |    Сельское хозяйство   |    Строительство

Выращивание цветной капусты

выращивание цветной капусты

Цветная капуста известна с древнейших времён и основательно вошла в категорию выращиваемых овощных культур во многих странах мира, особенно в европейской и северо-американской части. Популярность и постоянно повышающийся спрос обусловлен высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью по сравнению с обычной белокочанной капустой. В пищу употребляется цветочный многократно разветвлённый стебель, именуемый головкой.

Цветная капуста - однолетнее растение, имеет стебель от 20 до 70 см, цельные и перисто-раздельные листья длиной от 20 до 40 см. Цветки обычно мелкой и средней величины, лепестки белого или жёлтого цвета, стручки короткие или средние длиной 6-10 см.

Вегетационный период длится от 75 до 110 дней в зависимости от сорта, климатических и погодных условий. Среднеспелые и скороспелые сорта цветной капусты выращивают весной и летом.

Цветная капуста достаточно холодостойкая культура, переносит температуру - 4 градуса, является влаголюбивым растением, в момент завязывания головок потребность в воде вырастает. Однако большое количество влаги вредно, она плохо растёт на пониженных и заболоченных участках.

Для получения хорошего урожая и здоровой рассады, для посева необходимо отобрать семена длиной более 1,5 мм, которые сеют в посевные ящики примерным размером 30х60 см из расчёта по 2 грамма семян на один ящик. Также можно сеять на гряды из расчёта 12 г семян на один квадратный метр. Глубина сева 0,5 мм, схема 3х1.5 см. Питательная смесь для сеянцев состоит из равных частей песка и торфа с прибавлением 40 г сернокислого калия, 40 г мочевины, 250 г суперфосфата на каждые 100 кг смеси. Данной смесью накрывают посевные ящики слоем в 5 см.

При средней температуре воздуха примерно 19-20 градусов всходы начинают появляться через 5-6 дней с начала посева. Почву нужно поддерживать в умеренно-влажном состоянии. Избыточная влажность почвы и воздуха может вызвать болезнь растений.

Готовая к посадке рассада должна иметь не менее 5-6 листьев. Землю, предназначенную для посадки капусты надо перекопать, взрыхлить и внести в почву азотные удобрения, в среднем 30 г на 1 квадратный метр. Схема для посадки 60х30х30 см, которую лучше производить в пасмурные дни или рано утром.

Урожай собирается по мере созревания головок капусты, их масса колеблется от 400 г до 1 кг.

Таким образом, соблюдая несложные действия по уходу и выращиванию цветной капусты, можно добиться получения огромного урожая на небольшой площади земли и превратить данную деятельность в высокодоходный бизнес.

Автор: Евгения Щукина © Proposer.Ru

 (Голосов: 102)
13 августа 2009Категория: Овощеводство
Франшиза "Сантехник Профи"

Прибыльный бизнес, минимальные вложения! Начни зарабатывать от 50 000 руб. в месяц прямо сейчас!